街頭語言藝術

18/10/2013
【轉載自晴報】在茶餐廳,一中年女士生氣地問侍應:「為何次次都把鄰桌的食物放錯在我桌上?你們落錯單嗎?」坐在鄰桌的正是我,菠蘿包、米綫、奶茶,通通放錯她桌才轉送過來。
侍應生眼觀四面,耳聽八方,一看就知道是「醒目仔」。他笑着邊打量女士,邊柔聲說:「你靚嘛,所以次次都送到你桌上囉。」

女士在爆發邊緣,不料有此一說,立即化嗔為笑說:「哈哈!我幾十歲啦,你還開這些玩笑!」侍應的反應超快,馬上接話:「吓?我看你最多26歲喎!」女士更笑得花枝亂顫,輕撥鬈曲的長髮說:「哎呀,你真會說話,看來我以後要每天來捧場,光顧你們的茶餐廳啦!」

落錯單事件,當然消失得無影無蹤,女士臨走,還不忘再與侍應小哥搭訕兩句。
醒目的侍應化險為夷,舉重若輕。

這幾十秒的危機管理,讓鄰桌的我獲益良多。有時出錯難免,但面對一座快要爆發的火山,懂得適時幽默一下,承認了責任又小事化無,更逗得客人答應再次光顧。街頭巷尾的語言藝術,比政客更高班。

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